Şifa Deposu Zerzevat Çorbası

[bencede]

Şifa Deposu Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet orta uzunluk havuç
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı mercimek
• 2-3 kol kereviz sapı
• 1 küçük uzunluk kereviz
• 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağ
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 2 su bardağı et suyu (dondurulmuş küp kullandım)taze de kullanabilirsiniz.
• 3 su bardağı su
• Kıvamına nazaran suyunu ayarlayabilirsiniz.

Not;dilerseniz farklı sebzeler de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.


Şifa Deposu Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm sebzelerimiz yıkanıp küp küp doğranır.
2. Tencereye yağ alınıp sebzelerle bir arada sotelenir.
3. Mercimekte yıkanıp eklenir.
4. Tuzu ve baharatları ayarlanıp suyuda eklendikten daha sonra kapağı kapatılır pişmeye bırakılır.
5. Sebzeler yumuşayıp özleşene kadar pişirilir.
6. Akabinde blend edilir kıvam denetimine bakılırsa suyu ayarlanıp bir iki taşım daha kaynatılır. Ve çorbamız servise hazır. Afiyet olsun????.

Çocuklar ortasında vitamin deposu bir tanım denemeniz tavsiye edilir.

Şifa Deposu Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı