Simit Börek (Yufkadan)

[Bakec]

Simit Börek (Yufkadan) Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yufka

İç harcı için

• 1 büyük kase peynir
• Yarım demet maydanoz

Sosu için

• Yarım su bardağı süt
• Çok az sıvı yağı

Üzeri için

• 1 kase kavrulmuş susam
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Simit Börek (Yufkadan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkamızı tezgaha açalım.
2. Üçgen biçimde keselim.
3. Sostan her yerine gelicek biçimde dökelim.
4. Peynirli maydanoz harcımızdan koyup saralım.
5. 3 yufkayı da bu türlü yapalım.
6. Sardığımız yufkayı birinci pekmezli karışıma akabinde susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
7. 180 derece fırınımıza verip üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Benimkiler biraz fazla pembeleşti.

Simit Börek (Yufkadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı