Simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz yada yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- Kaşar peyniri
- Kavrulmuş susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edin tezgahta 5 – 10 dakika ortası uygunca yoğurup 30-40 dakika kapağını kapatıp mayalandırın.
- Hamur mayalandıktan daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp üzerine bastırıp içine kaşar koyun kapatın.
- daha sonra sulu pekmeze batırıp daha sonra susama bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine bıçakla çizikler atın 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ????