Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4.5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Dilediğiniz çeşitte peynir
- 2 su bardağı susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırma kabımıza alıp çatal ile karıştırın.
- Karışımın içine un, kabartma tozu, şeker, tuz ve sirkeyi alıp ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan kesimler koparıp elimizle açıyoruz ve içine peynirimizi katıp, kapatıyoruz.
- Poğaçamızın her tarafını susama buladıktan daha sonra fırın tepsimize alıyoruz ve üzerine bıçak ile iki kesik atıyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. ????????
