Şipşak Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta beyazı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta beyazı, yoğurt ve sıvı yağ konularak güzelce karıştırılır.
- Akabinde; sirke, tuz, şeker ve kabartma tozları konularak karıştırılır.
- Unu azar azar ek ederek yoğuralım. yavaşça ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
- Mandalina büyüklüğünde hamur kesimleri alıp içine peynir koyup ve kapatalım.
- Akabinde hamuru yuvarlayarak tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- İsteğe bakılırsa susam ve çörek otu atalım.
- Evvelce ısıttığımız 200 derece fırında üstleri kızartma kadar 15 dakika pişirelim. Sıcak sıcak tüketin ???? Afiyet olsun ????