Şipşak Tavada Mısır Ekmeği

[Bakec]

Şipşak Tavada Mısır Ekmeği Tanımı İçin Gereçler

• 1.5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Mısır unu yağı epeyce sever yaklaşık iki çorba kaşığı tereyağı

Şipşak Tavada Mısır Ekmeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unumuzu katıştırma kabına alalım ,tuzunu atalım.
2. Tıpkı bardakla 1 bardak su ek edelim yoğuralım.
3. Tavamıza biraz yağ koyalım erisin.
4. Tavamız ısınca ekmeğimizi tavaya basalım .
5. Kaşıkla heryerini eşit bastıralım düzeltelim.
6. Altı yarı açık olsun ocağın.
7. 7 dk kadar bir yüzünü pişirelim ,arada tavanın kenarından tereyağ gezdirelim.
8. daha sonra kapakla aksi çevirip birebir biçimde tereyağ gezdirelim .
9. Tavanın kenarlarından o yüzüde pişince servis tabağına alalım .
10. Üzerine yağ sürelim ,peynir koyalım. Afiyetle yiyelim bu kadar kolay.