Siyez Unlu Baharatlı Poğaça

[Bakec]

Siyez Unlu Baharatlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 3-3,5 su bardağı siyez unu
• 1 adet yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
• 100 gram teremyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Siyez Unlu Baharatlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir yoğurma kabında tüm materyaller karıştırılır ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartılıp hal verilir ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
4. Susam yahut çörek otu serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ????.

Not;İstenirse susam ve çörek otu hamura ek edilebilir. * içerisine peynir, patates vs. İstenilen harç konulabilir.

Siyez Unlu Baharatlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı