Soğan Çorbası

[bencede]

Soğan Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet kuru soğan (1 küçük 1 büyük uzunluk )
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 adet tavuk bulyon
• 5 su bardağı sıcak su
• Pulbiber

Soğan Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanlarımızı ve sarımsakları ince ince doğrayalım.
2. Tenceremize tereyağımızı eritelim ve doğradığımız soğan ve sarımsakları ekleyelim pembeleşene kadar kavuralım.
3. sonrasındasında unumuzu ekleyelim ve bir arada kavuralım yaklaşık 2-3 dakika.
4. ondan sonrasında sıcak suyumuzu ek edelim ve bulyonumuzu ekleyelim.
5. Soğan gelmesini istemiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz. Geçirmeseniz de olur minik minik doğradığınız da rahatsız etmiyor taneli daha hoş
   
6. Küçük bir tavada pulbiber ile yağ yakıp çorbamızın üzerine dökelim
   
   Afiyet olsun.