bencede
New member
Soğuk Ayran Aşı Çorbası (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
Youtube görüntü ????.
- 1 su bardağı buğday
- Üzerini geçecek kadar su
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 4 su bardağı su
- Tencereye yıkayıp süzdüğümüz 1 su bardağı buğdayımızı alalım.
- Üzerini geçecek kadar oda sıcaklığında su ek edelim ve pişmeye bırakalım.
- Buğdayların pişmesine yakın haşlanmış 1 su bardağı nohutu ek edip 5 dakika daha bir arada pişirelim.
- 5 dakikanın sonunca ocaktan alalım ve süzüp soğumaya bırakalım.
- Karıştırma kabına 3 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı nane ve 4 su bardağı soğuk suyu ekleyip karıştıralım.
- Ben konut yoğurdu kullandığım için 1 su bardağı soğuk su kullandım.
- Üzerine haşladığımız buğday ile nohutu ekleyelim ve karıştıralım.
- Kıvamını isteğe göre ayarlayabilirsiniz.
Youtube görüntü ????.