Videoyu izleyin: Bu kolay balkabağı ekmeği tarifi sonbahar için idealdir.
Mükemmel balkabağı ekmeği için basit tarif
Kabaklar lezzetli bir sonbahar yemeği için mükemmel bir malzemedir.
Bu hızlı tarifle mükemmel balkabağı ekmeğini yapabilirsiniz.
Bunun için ihtiyacınız olan her şey:
400 gr balkabağı
150 mi süt
500g un
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
1 yumurta
Kabak etini çıkarın ve tuzlu suda sekiz dakika pişirin.
Daha sonra eti boşaltın ve ince bir kütleye kadar ezin.
Daha sonra püreyi ılık süt, un, tuz ve kuru mayayla karıştırın.
Pürüzsüz olan hamurun üzerini örtüp en az bir saat mayalanmaya bırakın.
Bu arada fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Mayalanma süresinin sonunda hamuru çıkarıp iyice yoğurun.
Karışımı somun haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
Daha sonra hamur üstü kapalı olarak tepside 45 dakika kadar tekrar kabarmalıdır.
Yumurtayı çırpın ve çapraz kesilmiş ekmeğin üzerine sürün.
Ekmeği 175 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Soğumasını bekleyin ve ardından: Yemeğinizin tadını çıkarın! Daha
Mükemmel balkabağı ekmeği için basit tarif
Kabaklar lezzetli bir sonbahar yemeği için mükemmel bir malzemedir.
Bu hızlı tarifle mükemmel balkabağı ekmeğini yapabilirsiniz.
Bunun için ihtiyacınız olan her şey:
400 gr balkabağı
150 mi süt
500g un
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
1 yumurta
Kabak etini çıkarın ve tuzlu suda sekiz dakika pişirin.
Daha sonra eti boşaltın ve ince bir kütleye kadar ezin.
Daha sonra püreyi ılık süt, un, tuz ve kuru mayayla karıştırın.
Pürüzsüz olan hamurun üzerini örtüp en az bir saat mayalanmaya bırakın.
Bu arada fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Mayalanma süresinin sonunda hamuru çıkarıp iyice yoğurun.
Karışımı somun haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
Daha sonra hamur üstü kapalı olarak tepside 45 dakika kadar tekrar kabarmalıdır.
Yumurtayı çırpın ve çapraz kesilmiş ekmeğin üzerine sürün.
Ekmeği 175 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Soğumasını bekleyin ve ardından: Yemeğinizin tadını çıkarın! Daha