Soslu Karnabahar Kornişon Turşusu

[Bakec]

Soslu Karnabahar Kornişon Turşusu Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo kornişon salatalık
• 1 küçük uzunluk karnabahar
• 3 adet havuç
• 10 -15 adet fini biber (Biraz acı turşuya yakışıyor)
• 2-3 kilo domates
• 10 dış sarımsak
• 1 su bardağına yakın sirke
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• Tuz (Ağız tadınıza bakılırsa)
• 1 tatlı kaşığı şeker

Soslu Karnabahar Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle domatesleri rendeleyip kaynatıyoruz 20 dakika kadar.
2. Akabinde küp küp doğradığımız havuç kornişon biber ve sarımsakları ekleyin.
3. 2 dakika daha kaynatıp epey dağılmadan ayırmış olduğumuz karnabaharları ekleyip sirke yağ tuz şeker kalan materyalleri ek edip çabucak karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
4. Sıcağıyla konserve şişelere doldurup kapağını kapatıp zıt çeviriyoruz 1 gün o biçimde bekletin. Afiyet olsun.

Soslu Karnabahar Kornişon Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı