Soslu Zerzevat Salatası

[semaver]

Soslu Zerzevat Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 bağ brokoli
• 4 – 5 adet patates
• 1 kapya biber
• Yarım kutu haşlanmış mısır
• Yarım kutu meksika fasulyesi

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez yahut remulade
• 2 diş sarımsak (Ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı hardal
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Soslu Zerzevat Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup yıkayıp iri küp formunda doğrayalım ve tuzlu suda haşlayalım. sonrasındasında süzelim ve soğumaya bırakalım.
2. Brokolileri ufaltıp yıkayalım kaynamış suda 4 dakika kadar haşlayalım, yavaşça canlı kalacak şekilde süzelim ve soğuk suda şoklayalım.
3. Biberleri küçük küp biçiminde doğrayalım.
4. Sosunu hazırlayalım soğumuş patatesleri, biberleri ve öteki materyalleri bir ortaya getirip sosu ekleyip güzelce karıştıralım. Afiyet olsun ????
   

Soslu Zerzevat Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı