Su Böreği

[Bakec]

Su Böreği Tanımı İçin Materyaller

• Hazır su böreği yufkası (8 kat 4 altına dört üstüne)
• Tereyağlı tulum peynir

Su Böreği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yayvan tencereye su temalır bir tatlı kaşığı tuz atılarak yufkalar tek tek haşlanır.
2. 4 kat serildikten daha sonra ortasına peynir konularak 4 kat daha serilir.
3. Ocağın 4 gözüde açılır kısık ateşte çevire çevire kızartılır.