Sucuklu Kaşarlı Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- Sucuk
- Kaşar
- Çörekotu yahut susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Sucuğu küçük küçük doğrayalım.
- Kaşarı rendeleyelim kenara koyalım.
- Yumurtayı, sütü, yağı bir kasede birleştirip karıştırıp kenara koyalım.
- Yufkayı serelim sostan döküp 1 tane daha üstüne sarıp sostan dökelim.
- Üçgen keselim yufkayı kaşarla, sucuğu koyup saralım.
- Hepsini yapıp tepsiye dizelim.
- Kalan sosu da üzerine döküp üzerine isteğe bağlı çörekotu yahut susam dökelim.
- 175 derece ısıttığımız fırına verelim.
- Kızaran börekleri sıcak servis yapalım.Afiyet olsun.(not) kimilerini sade sucuklu yaptım aşikâr olması için çörekotu dökmedim.