Sucuklu Ve Ton Balıklı Pizza Tanımı İçin Materyaller
(3 tepsi için 200ml bardak ölçüsü kullanın)
Not EkleTanımı Yazdır
(3 tepsi için 200ml bardak ölçüsü kullanın)
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 3 adet kabukları soyulmuş domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber,pulbiber,tatlıtozbiber,kekik
- Bütün gereçleri rondodan geçirip içine sıvı yağ ve biraz su koyup kıvamını açın. (var ise taze fesleğen yapraklarıda ekleyebilirsiniz )
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Mantar,sucuk,sosis,kırmızıbiber,yeşilbiber,konserve mısır,dilimlenmiş zeytin
- Ton balığı konservesi,ince doğranmış soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına ılık süt,su,şeker ve maya koyulur ,eriyene kadar karıştırılır beş dakika bekletilir.
- Sıvıyağ,un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur 3 eşit bezeye bölünür,unlanmış tezgahta tepsi boyutunda açılır.
- Açılan hamur fırın kağıdı serili tepsiye alınır üzerine hazırlanan domates sosu sürülür.
- Her tarafını kaplayacak biçimde kaşar peyniri rendesi serpilir ince dilimlenmiş mantar,sucuk,biber dizilir.
- Mısır konservesi serpilir ve 220 derece ısınmış fırında pişirilir.
- Ton balıklı yaparsanız ince dilimlenmiş soğan ek edebilirsiniz.????malzemeleri isteğe bağlı azaltıp çoğaltabilirsiniz o yüzden ölçü vermek istemedim.Deneyecek olanlara afiyet olsun ????.