semaver
New member
Süslü Patates Çanakları Tanımı İçin Gereçler
Patatesi için
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesi için
- ️5 adet patates
- ️1 tutam maydanoz
- ️1 tutam dere otu
- ️2 kaşık zeytinyağı
- ️Yarım limon suyu
- ️Tuz, karabiber
- ️3 adet havuç
- ️1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- ️1 yemek kaşığı mayonez
- ️1 diş sarımsak
- ️3 4 adet közlenmiş kapya biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel patatesleri haşlıyoruz.
- çabucak sonrasında havuçlar rendeleyip zeytinyağında kavuruyoruz.
- Havuçlar soğumaya bırakıyoruz.
- Öbür tarafta haşlanan patatesleri rendeliyoruz.
- Üzerine zeytinyağı ,limon suyu, tuz, karabiber ekleyip yoğuruyoruz.
- Sotelediğimiz havuçlar ,yoğurt, mayonez ve sarımsakla karıştırıyoruz.
- Haşlanan patatesleri çanak haline getirip etrafını ince kıyım kestiğimiz maydanozlara buluyoruz.
- İçlerini havuçlu harçtan doldurup üzerini közlenmiş kırmızı biberle süslüyoruz.