Sütlaç Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 itre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (Pirinç haşlamak için )
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 limon rendesi (İsteğe bakılırsa)
- 1,5 -2 su bardağı toz şeker (Eğer epeyce şekerli sevmiyorsanız 1, 5 bardak kullanabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Sütlaç yapmak için evvela pirinci yıkayıp su ile ateşe koyalım.
- Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, sütü ekleyelim. Yavaş yavaş kaynamasını bekleyelim.
- Bu ortada bir kasede mısır nişastayı 1 su bardağı sütle topak kalmayacak biçimde çırpalım.
- Mısır nişastasını tencereye ekleyelim, kimi birtakım karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim.
- Toz şekeri ve rendelediğimiz limonu ek edip 5-10 dakika kaynatalım.
- Sütlacı kaselere paylaştıralım. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
.