Sütlü Açma

[Bakec]

Sütlü Açma Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu
• Susam

Sütlü Açma Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu kabımıza koyuyoruz. Ortasına maya ve sütü koyuyoruz. Öteki gereçleri de koyup yoğurmaya başlıyoruz.
2. Yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
3. Bir saat kadar mayasının gelmesini bekliyoruz daha sonra form verip tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sürerek çörekotu, susam serpip birazda tepside kavramasını bekliyoruz.
5. daha sonra fırına verip yarım saat piştikten daha sonra afiyetle yiyoruz.

Afiyet olsun ????