Sütlü Cevizli Poğaça

[Bakec]

Sütlü Cevizli Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine)
• 7.5 su bardağı un

İçi için:

• Kırılmış ceviz

Üzeri için:

• Yumurta sarısı, çörek otu

Sütlü Cevizli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yoğurma kabımıza süt şeker ve mayayı alalım, karıştıralım.
2. 10 dakika üstünü kapalı biçimde bekletelim.
3. sonrasındasında yağı, yumurtayı, tuzu ekleyelim. Yavaş yavaş unu ekleyelim. Denetimli ekleyelim. Sizin un kalitesine bakılırsa değişebilir ölçüsü. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. 40 dakika mayalandıralım.
5. çabucak sonrasında istediğimiz üzere şekillendirelim.
6. Kabarana kadar tepsi mayası yapalım.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
8. Çörek otu serpelim.
9. 190 derecede 30 dk altı üstü pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sütlü Cevizli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı