Sütlü Domates Çorbası

bencede

New member
Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 5 adet orta uzunluk domates
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz
Üzeri için

  • Kaşar
Sütlü Domates Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Tencereye margarin ve sıvı yağı döküyoruz unu kavuruyoruz .
  2. Domates salçası tuz ve domates rendesini de ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  3. 3 su bardağı su ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan daha sonra altını kısıyoruz altını kapayınca süzgeçten geçiriyoruz .
  4. Domates modülleri ağza gelmemesi için ve sütü ekliyoruz rendelenmiş kaşar ile servis yapıyoruz.