Sütlü Kabak Çorbası

[bencede]

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet orta uzunluk kabak
• 1 adet orta uzunluk havuç
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşıği tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 6 bardak sıcak su
• 1 su bardağı soğuk süt
• Tuz
• Karabiber

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Kabak ve havucu rendeliyoruz.
2. Tenceremize aldığımız yağımızı eritip rendelediğimiz kabak ve havucu ve sarımsağı ekliyoruz güzelce soteliyoruz .
3. ondan sonrasında sotelediğimiz sebzelerimizin üzerine unu ekleyip güzelce kavuruyoruz.
4. Kavurduğumuz sebzelerin üzerine 6 bardak sıcak suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz ben bu basamakta blenderdan geçirdim dilerseniz tanelide bırakabilirsiniz.
5. sonrasındasında soğuk sütümüzü ve baharatları ekleyip 5 dakika kaynatıyoruz ve servise hazır dilerseniz dereotuda ekleyebilirsiniz ????.