Tam Kıvamında İrmik Helvası (Videolu)

[Leila]

Tam Kıvamında İrmik Helvası (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı soğuk su
• 2 su bardağı soğuk süt
• 2.5 su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Dileğe nazaran fıstık ek edebilirsiniz

Tam Kıvamında İrmik Helvası (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şerbeti için toz şekerimizi sütümüzü suyumuzu bir tencereye alıp ocağa koyalım kaynadıktan daha sonra ortalama 3 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
2. Diğer bir tenceremizi ocağa alıp içine margarin yahut (Tereyağımızı) ve sıvı yağımızıda ekleyelim.
3. Margarinimiz eridikten daha sonra irmiğimizi ek edelim orta ateşte rengi yavaşça değişene kadar kavuralım kavrulduktan daha sonra kısık ateşe alıp şerbetimizi ek edelim.
4. Şerbetini çekene kadar karıştırmaya devam edelim isteğe bakılırsa fıstıkta ek edebilirsiniz afiyet olsun