Tam Kıvamında Tarhana Çorbası

[bencede]

Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 5 yemek kaşığı tarhana
• 6-7 su bardağı su (tarhananın un ölçüsüne bakılırsa 7 koyabilirsiniz)
• 2,5 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Nane
• 3 -4 diş rendelenmiş sarımsak

Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Yağımızı ve salçamızı tencereye alıp kavuralım.
2. Kavurduktan daha sonra tarhanayı ve suyu ek edip orta ateşte daima karıştıralım.
3. Kaynayınca sarımsağımızı ekleyelim ve kısık ateşte 15 dakika daha ortada karıştırarak pişirelim.
4. Tuzumuzu ve nanemizi ekleyelim.
5. İsterseniz blenderden geçirebilirsiniz bu basamakta.

Afiyet olsun.