Tam Ölçü Profiterol Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 125 gram margarin
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket hazır çikolata sos yahut benmari yordamı çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı suyla margarini tenceremizde kaynatalım .
- 1 su bardağı unu ekleyerek 2 -3 dk daima karıştıralım.
- Ocağı kapatıp 15 dk dinlendirelim.
- 3 adet yumurtayı teker teker her kırmada karıştıralım .Kıvam için kıymetli.Hamura yedirmemiz gerekiyor .
- Uygunca yedirdikten daha sonra 10 dk dinlendirelim.
- Yağlanmış tepsimize kaşık sayesinde ceviz büyüklüğünde hamurları koyalım elimizle müdahale etmeyelim .
- 180 derece fırında 40 dk pişirelim.
- Hamurlar piştikten daha sonra kremaya geçelim vanilya hariç tüm gereçleri pişirelim en son vanilya ekleyelim.
- Profiterolun pişen hamurlarını ortadan ikiye kesip yahut torbayla içlerine kremamızı ek edelim.
- İçlerine kremayı doldurduktan daha sonra üzeri için çikolata sosunu hazırlayalım yada benmari yolu çikolatayı istediğimiz kadar damak zevkimize nazaran dökelim.
- Fındık fıstıkla süsleyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.