bencede
New member
Tam Ölçülü Nefis Yayla Çorbası (Çok kolay Pratik) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım su bardağı yıkanmış süzülmüş pirinç
- 2 su bardağı su (Pirinçleri haşlamak için)
- 3 su bardağı su (Haşlanmış suyunu çekmiş pirinçlere eklenecek)
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta (Yumurtaya alerjisi olan eklemeyebilir)
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 3,5 su bardağı soğuk çeşme suyu
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yıkanmış süzülmüş pirinçleri tencereye koyup üzerine 2 su bardağı sıcak su koyup tencerenin altını yakıp pirinçleri haşlayalım.
- Bir yandan terbiyesi için bir kaba yoğurdu, unu ve yumurtayı koyup yeterlice karıştıralım ve 3 buçuk su bardağı suyu terbiye sosuna ek edelim.
- Haşlanan pirinçleri suyunu çekince 3 su bardağı çeşme suyu ek edelim. Su eklediğimiz terbiye sosunu pirinçlere ek edelim düzgünce karıştırıp tencereyi tekrar ocağın üzerine koyup bir taşım kaynatalım.
- Ocaktan indirmeye yakın tuzunu atalım. Bir küçük sos tavasına tereyağını koyup kızdıralım daha sonra naneyi koyup yavaşça kızarsın.
- Naneli sosu kaynayan çorbanın üzerine gezdirip afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun???????? Bir daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.