Tarhana Çorbası

[bencede]

Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 3 yemek kaşığı mesken tarhanası
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 6 su bardağı su
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.
2. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz (Veya tarhanayı suyu ekledikten daha sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. bu biçimdelikle topaklanma ihtimali azalır)
3. Suyu yavaş yavaş ek ediyoruz ve devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. (Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim)
4. Kaynadıktan daha sonra 5 dakika daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamızı…. Afiyet olsun.

Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı