İş sonrası mutfak
Hızlı sebzeli makarna: Bu hızlı tarif yaz tadındadır ve sadece 20 dakikada hazırlanır
İş çıkışı hazırlayabileceğiniz bu tarifle mutfağınıza baharı getirebilirsiniz.
© Lilechka75 / Getty Images
Yaz tadında lezzetli ve hızlı hazırlanan sebzeli makarna tarifimiz sadece 20 dakikada hazırlanıyor.
En azından takvime göre, yaz geldi – hava hala biraz arzulananın altında kalsa bile. Bu yüzden mutfak rutininizi biraz değiştirmenin ve çiçek açma ve uyanma zamanına hazırlanmanın tam zamanı.
İtalyan keyfi
Pasta La Vista: 20 dakikada beş hızlı makarna tarifi – işten sonra mükemmel
Bu lezzetli makarna tarifinin gösterdiği gibi, çok fazla çaba gerektirmez. Evde neredeyse her zaman bezelye ve havuç karışımı olarak adlandırılan “ilkbahar sebzeleri” bulunur. Ve elbette yemeğinizde “gerçek” mevsim sebzeleri de kullanabilirsiniz. İster alabaş, ister turp, ister kuşkonmaz olsun, hayal gücünüzün sınırı yoktur. İlkbahar makarnasının en önemli özelliği, lezzetli olması, rengarenk olması ve sadece bakarak bile sizi iyi bir ruh haline sokmasıdır.
Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz, baharı çağrıştıran sebzeli makarna tarifi
Dört kişilik malzemeler
hazırlık
+++ Ayrıca şunu da okuyun +++
#Konular
Hızlı sebzeli makarna: Bu hızlı tarif yaz tadındadır ve sadece 20 dakikada hazırlanır
İş çıkışı hazırlayabileceğiniz bu tarifle mutfağınıza baharı getirebilirsiniz.
© Lilechka75 / Getty Images
Yaz tadında lezzetli ve hızlı hazırlanan sebzeli makarna tarifimiz sadece 20 dakikada hazırlanıyor.
En azından takvime göre, yaz geldi – hava hala biraz arzulananın altında kalsa bile. Bu yüzden mutfak rutininizi biraz değiştirmenin ve çiçek açma ve uyanma zamanına hazırlanmanın tam zamanı.
İtalyan keyfi
Pasta La Vista: 20 dakikada beş hızlı makarna tarifi – işten sonra mükemmel
Bu lezzetli makarna tarifinin gösterdiği gibi, çok fazla çaba gerektirmez. Evde neredeyse her zaman bezelye ve havuç karışımı olarak adlandırılan “ilkbahar sebzeleri” bulunur. Ve elbette yemeğinizde “gerçek” mevsim sebzeleri de kullanabilirsiniz. İster alabaş, ister turp, ister kuşkonmaz olsun, hayal gücünüzün sınırı yoktur. İlkbahar makarnasının en önemli özelliği, lezzetli olması, rengarenk olması ve sadece bakarak bile sizi iyi bir ruh haline sokmasıdır.
Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz, baharı çağrıştıran sebzeli makarna tarifi
Dört kişilik malzemeler
- 500 gr makarna (örneğin farfalle)
- 200 gr dondurulmuş bezelye
- 2 diş sarımsak
- 200 gr kabak
- 3 orta boy havuç
- 400 gr cherry domates
- 1 demet taze soğan
- ½ demet taze fesleğen
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı, sızma
- 1 damla soya sosu
- 200ml krema
- Tuz biber
- Pul biber
- 3 yemek kaşığı maya gevreği
- Servis için: Parmesan peyniri
hazırlık
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre bol tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar pişirin.
- Bu arada bezelyelerin çözülmesini bekleyin. Sarımsakları soyun ve incecik doğrayın. Kabak ve havuçları yıkayın ve incecik dilimleyin. Kiraz domatesleri yıkayın ve ikiye bölün. İlkbahar soğanlarını durulayın, saplarını çıkarın ve incecik halkalar halinde kesin. Fesleğeni yıkayın, kurulayın ve yapraklarını ayıklayın.
- Bir tavada bol zeytinyağını ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve sıcak olana kadar kızartın. Sonra bezelyeleri, kabakları, taze soğanları ve havuçları ekleyin ve orta ateşte karıştırarak beş dakika daha kızartın.
- Domatesleri ekleyin ve iki dakika sırlayın. Soya sosu ve krema ile deglaze edin. Sonra tuz, karabiber ve acı biberle tatlandırın.
- Kapağı kapalı olarak 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Maya pullarını ve makarnayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Düşük ateşte beş dakika daha pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından taze fesleğen ve bol miktarda Parmesan peyniriyle servis edin.
+++ Ayrıca şunu da okuyun +++
#Konular