İster bir prensin tatlı düşkünlüğü, ister GI'lerin guruldayan mideleri yüzünden olsun, dünya çapında başarıya ulaşan ünlü yemekler bu şekilde yaratıldı.
19. yüzyılın sonlarında insanlık yokuş aşağı gidiyordu. Vücudunu aşırı sömürdü: içti, içti ve zina yaptı. Bu, doktor John Harvey Kellogg'un canını sıkan bir durumdu. O zamanlar zaten tartışmalı olan Battle Creek Sanatoryumu'nda insanları zehirden arındırmak, ahlaksızlığa son vermek ve aynı zamanda mastürbasyona karşı harekete geçmek istiyordu. İnceledi ve deneyler yaptı ama sonunda dünya çapında kahvaltı kültürünü değiştirecek bir icadı mümkün kılan şans oldu. Fotoğraf serisinde bunların neyle ilgili olduğunu açıklayacağız. Orada ayrıca, yemeklerin kökenleri hakkında, onlarsız günümüz dünyasının artık düşünülemeyeceği pek çok tuhaf, bazen de macera dolu hikayeler anlatıyoruz.
dsw/tpo.
19. yüzyılın sonlarında insanlık yokuş aşağı gidiyordu. Vücudunu aşırı sömürdü: içti, içti ve zina yaptı. Bu, doktor John Harvey Kellogg'un canını sıkan bir durumdu. O zamanlar zaten tartışmalı olan Battle Creek Sanatoryumu'nda insanları zehirden arındırmak, ahlaksızlığa son vermek ve aynı zamanda mastürbasyona karşı harekete geçmek istiyordu. İnceledi ve deneyler yaptı ama sonunda dünya çapında kahvaltı kültürünü değiştirecek bir icadı mümkün kılan şans oldu. Fotoğraf serisinde bunların neyle ilgili olduğunu açıklayacağız. Orada ayrıca, yemeklerin kökenleri hakkında, onlarsız günümüz dünyasının artık düşünülemeyeceği pek çok tuhaf, bazen de macera dolu hikayeler anlatıyoruz.
dsw/tpo.