semaver
New member
Tart Kalıbında Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4,5 tane büyük patates (haşlanmış)
- 2 adet büyük uzunluk havuç (3 kaşık sıvı yağ sotelemek için)
- Yarım demet maydanoz
- 2 sap yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon
- Karabiber, pulbiber, tuz, zeytinyağı
- 1 kase süzme yoğurt
- Mayonez (miktarı isteğinize bağlı)
- 2 diş sarımsak
- Nane
- Pulbiber
- Mısır
Not EkleTanımı Yazdır
- Haşlanan patatesleri derin bir kapta düzgünce ezelim ve sıcakken tereyağını ekleyip yeterlice karıştıralım.
- Rendelediğimiz havuçları sıvı yağda soteleyelim. Ve soğuyan patatese ekleyelim.
- daha sonra maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyıp onu da patatesimize ekleyelim. Biraz karıştırıp yarım limonun suyunu, baharatları ve zeytinyağını da ekleyip karıştırma sürecini bitirelim.
- Tart kalıbına streç sinema çekip salatamızı içine dökelim ve düzgünce yayalım. Kaşığın zıddıyla güzelce bastıralım.
- 2 saat buzdolabında bekletip çıkaralım ve bir servis tabağına aksi çevirelim.
- Üzerine yoğurt, mayonez, ve ezilmiş sarımsak karışımını döküp eşit biçimde yayalım.
- En üstünü nane pulbiber ve mısırla süsleyip tekrar dolapta dinlendirip servis yapabilirsiniz. ????????????????Afiyet olsun ????.