Taş Üzere Konut Yoğurdu

[Bilgin]

Taş Üzere Konut Yoğurdu Tanımı İçin Materyaller

• 5 litre organik süt
• 1,5 yemek kaşığı mesken yoğurdu mayası
• 1 çimdik tuz

Taş Üzere Konut Yoğurdu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütü uygun bir tencere ye alıp düzgünce kaynatıyoruz. Kaynadıktan daha sonra 5-10 dakika karıştırarak kaynatıyoruz.
2. ondan sonrasında mayalacağımız kaba sütü boşaltıyoruz. Üstü açık biçimde soğutmaya bırakıyoruz.
3. Serçe parmağımızı süte koyduğumuzda sütün ortasında on saniye tutabilecek biçimde soğuduğunda mayalıyoruz sütü.
4. 1,5 yemek kaşığı yoğurdu düzgünce tuzla özlüyoruz. daha sonrasında sütün kaymağının kenarından tahta kaşık sayesinde kaymağı bozmadan karıştırıyoruz mayayı ve kabın kapağını kapatarak sütün üzerini sıcak olacak biçimde örtün.
5. Yaklaşık 10 saat kadar bekletin mayalanınca yoğurdu açmadan 1 gün boyunca dolapta bekletin daha sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz

Taş Üzere Konut Yoğurdu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı