Noel, Yılbaşı Gecesi ve Co.
Tatil yemeklerinden kalanlar: Artıklar nasıl işlenir?
Tatillerde ziyafet çektikten sonra insanlar genellikle mutfak çeşitliliğinin özlemini çekerler.
© knape / Getty Images
Tatillerde yeterince ziyafet çektiniz ve hala bir sürü yemek artıklarınız mı var? Bu şekilde yiyecekleri lezzetli ve yaratıcı bir şekilde işleyebilirsiniz.
Büyük Noel bayramının ardından birçok insanın hâlâ bayram mevsiminden arta kalan yiyecekleri ve hazır yemekleri var. Hiçbir şeyi çöpe atmak zorunda kalmamak ve aynı zamanda tatil kızartmaları, köfteleri ve diğer doyurucu yemeklerin oburluğuna da kapılmak zorunda kalmamak için, tatil yemeklerinin ayrı ayrı malzemelerini denemeniz ve bir şeyler yaratmanız tavsiye edilir. yeni, çeşitli yemekler.
Elbette bunun ön koşulu, kalan gıdanın doğru şekilde saklanması ve hala taze olmasıdır. Tatilden sonra mide rahatsızlığını güvenle önleyebilirsiniz. Et ve balık yemeklerine özellikle dikkat edin. Yılbaşı yemeğinden sonra serin bir yerde kesintisiz olarak saklanmalı, kokusuz ve görsel olarak kusursuz olmalıdır. Şüpheniz varsa aşağıdakiler geçerlidir: imha edin. Hemen kullanılmayacak diğer gıdalar için dondurma da bir seçenektir.
Et ve balık yemekleri için fikirleri kullanın
Kızartma ve sosis
Tipik tatil kızartmalarının yanı sıra kaz, ördek veya domuz eti de ince dilimlenebilir Ekmek tepesi veya olarak Çorba ve salatalara ek olarak ileri işlem. Örneğin avokado kremalı, domatesli ve rokalı aromatik bir kızarmış sandviçe ne dersiniz? Ayrıca lezzetli: Kümes hayvanlarını ince ince kesin ve egzotik bir Tayland salatası yapmak için marul, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve fıstık sosuyla işleyin.
Hala sosisiniz ve patates salatanız kaldı mı? A doyurucu sosisGulaşGraten veya Viyanalı sebze güveci et yemeğine yeni bir heyecan katıyor.
balık ve deniz ürünleri
Balık ve deniz ürünlerine özellikle dikkat edin. Alabalık veya somon gibi füme balık yemekleri en az zararlı olanlardır ve hem sıcak hem de soğuk yemeklerde ideal olarak kullanılabilir. Balığın yanında olmasını istemez misin? Ekmek brunch için ayrıca yenilebilir lezzetli dürümler, salatalar veya lezzetli bir Poké Bowl hazırlanmak. Ana yemeklerde özellikle somon füme kullanılabilir. Tarte flambée veya doyurucu bir ceviche’de makarna yemekleri sokmak. Balığın şekline artık dayanamıyor musunuz? Lezzetli olanlar harika bir değişikliktir Yoğurt, yaban turpu veya krem peynirli soslarsomon, alabalık veya deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar.
Doyma takviyelerinin daha ileri işlenmesi
Patates yemekleri ve köfte
Tatillerde patates yemekleri çok popüler. Kalan çiğ patatesler kullanılabilir Kızartılmış patates, patates kızartması veya hızlı bir Rösti ile işlem. Patates püresi olur Tampon, patates çorbası ve ekmekle bile kullanılabilir pişirilmeli. Hamurun içine biraz püre konularak hamur işinin özellikle yumuşak olması sağlanır. Köfte ise lezzetli olması için parmesanla pişiriliyor. Brattalern – ve ayrıca Graten veya güveç patates yemeği güzel bir figür oluşturuyor.
Kendini pişirir
İş sonrası için hızlı tarif: Sadece beş malzemeli tek kapta patatesgrate
09/01/2023
Pirinç ve makarna
Pirinç ve makarna kullanmak daha kolay olamazdı. Tadını çıkarıyorlar sebze ve soya sosuyla kızartılmışgibi Çorbalara, güveçlere veya salatalara ekleyin gibi tatlılarda ana malzeme olarak bile kullanılabilir. Sütlaç veya erişte Kullanılacak. Şiddetle tavsiye edilir: Kırmızı lahanalı makarna veya büyükanneminki gibi lezzetli lahana eriştesi için bu hızlı tarif.
Baget
Artan baget artık mutfağa gidiyor Ekmek cipsi, sarımsaklı ekmek ve aynı zamanda birinde de olabilir Domates, mozzarella ve fesleğenli Akdeniz ekmeği salatası kullanılmış. Ekmek çok eskiyse uygundur Zavallı şövalyeler, güveç ekmeği veya ızgara bagetler. Ayrıca bayat ekmek ve baget de yiyebilirsiniz. Galeta unu veya Kızarmış ekmek işlem.
Meyve ve sebze garnitürlerini renklendirin
Hazır salatalar çok az kapsam sunar, ancak ekmeğin üst kısmı olarak çeşitlilik sağlayabilir. Hala (biraz solmuş) marul yapraklarınız, domatesleriniz veya salatalıklarınız kaldıysa, malzemeler klasik salatalarda kullanılmanın yanı sıra salata olarak da kullanılabilir. Pesto, sürülebilir veya çorba ilavesi Kullanılacak. Hatta Güler yüzlü maddeler kullanılır. Olgun muzla hazırlanan salata veya salatalığın tadına doyamazsınız. Pişmiş sebzeler de kullanılabilir salata olarak, makarna veya pilavla birlikte, güveçte veya güveçte Kullanılacak. Ayrıca lezzetli: bir Sebzeli FrittataÖzellikle havuç, rezene ve kabakla çok lezzetli olan bir yemektir. Kırmızı veya yeşil lahana gibi tipik sebze mezelerinin de tadı güzeldir çorba gibi püre haline getirilmiş ekşi krema veya yoğurtla servis edilir. Mandalina, elma vb. yiyeceklerin raf ömrü genellikle uzun olduğundan, meyveli mezeler en az sorun olacaktır. Hazır meyve salataları veya kompostolar, yoğurt veya dondurma ile tüketilebilir veya bir smoothie malzemesi olarak bozulmadan kurtarılabilir.
İş sonrası mutfak
Hızlı, kolay, lezzetli: Bu on hızlı tarif 30 dakikadan kısa bir sürede masaya konabilir
Kalan peynir nasıl kullanılır?
Raclette mutlak Noel klasiklerinden biridir. Eğer çok fazla peynir aldıysanız ilk başta çok fazla endişelenmenize gerek yok. Zaten doğal olarak buzdolabında bir süre dayanır. Ancak bütün akşam dışarıda bırakılan peynir güveçte kullanılabilir. Elinizde çok fazla miktar varsa hemen kullanabilirsiniz. peynir Fondü – Bunun için peyniri rendeleyin, sıcak beyaz şaraba ekleyin ve orta ateşte karıştırarak erimesini sağlayın. Elinizde çok fazla turşu, mısır, gümüş soğan ve doğranmış jambon kaldıysa bunları peynirle birleştirebilirsiniz. Güveç, lezzetli bir çiftçi kahvaltısı veya pizzanın üzerinde daha fazla işlem yapın.
Tatlılar için lezzetli fikirler
İster inanın ister inanmayın: Çikolatalı Noel Baba, Stollen ve Speculoos da tatilden sonra kulaklarınızdan çıkabilir. Yeni varyasyonlar bir çözüm sağlar. Çikolatayı bu şekilde eritip Noel Baba yapabilirsiniz Soğuk sandviç, çikolatalar, çikolatalı haçlar veya çikolatalı meyveler işlem. Tünellerden girebilirsiniz ufalanmak sen de hazırlan tatlı köfte hamur işlerinin tadı olağanüstü. Tek seferde elde edilen kuru spekülasyonlar Tiramisu veya kek olarak katmanlı tatlı yeni parlaklık. Son fakat bir o kadar da önemli olarak, öğütülmüş fındık gibi açılmış pişirme malzemeleri, Fındık dilimleri, granola veya ekmek işlem.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular
Tatil yemeklerinden kalanlar: Artıklar nasıl işlenir?
Tatillerde ziyafet çektikten sonra insanlar genellikle mutfak çeşitliliğinin özlemini çekerler.
© knape / Getty Images
Tatillerde yeterince ziyafet çektiniz ve hala bir sürü yemek artıklarınız mı var? Bu şekilde yiyecekleri lezzetli ve yaratıcı bir şekilde işleyebilirsiniz.
Büyük Noel bayramının ardından birçok insanın hâlâ bayram mevsiminden arta kalan yiyecekleri ve hazır yemekleri var. Hiçbir şeyi çöpe atmak zorunda kalmamak ve aynı zamanda tatil kızartmaları, köfteleri ve diğer doyurucu yemeklerin oburluğuna da kapılmak zorunda kalmamak için, tatil yemeklerinin ayrı ayrı malzemelerini denemeniz ve bir şeyler yaratmanız tavsiye edilir. yeni, çeşitli yemekler.
Elbette bunun ön koşulu, kalan gıdanın doğru şekilde saklanması ve hala taze olmasıdır. Tatilden sonra mide rahatsızlığını güvenle önleyebilirsiniz. Et ve balık yemeklerine özellikle dikkat edin. Yılbaşı yemeğinden sonra serin bir yerde kesintisiz olarak saklanmalı, kokusuz ve görsel olarak kusursuz olmalıdır. Şüpheniz varsa aşağıdakiler geçerlidir: imha edin. Hemen kullanılmayacak diğer gıdalar için dondurma da bir seçenektir.
Et ve balık yemekleri için fikirleri kullanın
Kızartma ve sosis
Tipik tatil kızartmalarının yanı sıra kaz, ördek veya domuz eti de ince dilimlenebilir Ekmek tepesi veya olarak Çorba ve salatalara ek olarak ileri işlem. Örneğin avokado kremalı, domatesli ve rokalı aromatik bir kızarmış sandviçe ne dersiniz? Ayrıca lezzetli: Kümes hayvanlarını ince ince kesin ve egzotik bir Tayland salatası yapmak için marul, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve fıstık sosuyla işleyin.
Hala sosisiniz ve patates salatanız kaldı mı? A doyurucu sosisGulaşGraten veya Viyanalı sebze güveci et yemeğine yeni bir heyecan katıyor.
balık ve deniz ürünleri
Balık ve deniz ürünlerine özellikle dikkat edin. Alabalık veya somon gibi füme balık yemekleri en az zararlı olanlardır ve hem sıcak hem de soğuk yemeklerde ideal olarak kullanılabilir. Balığın yanında olmasını istemez misin? Ekmek brunch için ayrıca yenilebilir lezzetli dürümler, salatalar veya lezzetli bir Poké Bowl hazırlanmak. Ana yemeklerde özellikle somon füme kullanılabilir. Tarte flambée veya doyurucu bir ceviche’de makarna yemekleri sokmak. Balığın şekline artık dayanamıyor musunuz? Lezzetli olanlar harika bir değişikliktir Yoğurt, yaban turpu veya krem peynirli soslarsomon, alabalık veya deniz ürünleri ile mükemmel uyum sağlar.
Doyma takviyelerinin daha ileri işlenmesi
Patates yemekleri ve köfte
Tatillerde patates yemekleri çok popüler. Kalan çiğ patatesler kullanılabilir Kızartılmış patates, patates kızartması veya hızlı bir Rösti ile işlem. Patates püresi olur Tampon, patates çorbası ve ekmekle bile kullanılabilir pişirilmeli. Hamurun içine biraz püre konularak hamur işinin özellikle yumuşak olması sağlanır. Köfte ise lezzetli olması için parmesanla pişiriliyor. Brattalern – ve ayrıca Graten veya güveç patates yemeği güzel bir figür oluşturuyor.
Kendini pişirir
İş sonrası için hızlı tarif: Sadece beş malzemeli tek kapta patatesgrate
09/01/2023
Pirinç ve makarna
Pirinç ve makarna kullanmak daha kolay olamazdı. Tadını çıkarıyorlar sebze ve soya sosuyla kızartılmışgibi Çorbalara, güveçlere veya salatalara ekleyin gibi tatlılarda ana malzeme olarak bile kullanılabilir. Sütlaç veya erişte Kullanılacak. Şiddetle tavsiye edilir: Kırmızı lahanalı makarna veya büyükanneminki gibi lezzetli lahana eriştesi için bu hızlı tarif.
Baget
Artan baget artık mutfağa gidiyor Ekmek cipsi, sarımsaklı ekmek ve aynı zamanda birinde de olabilir Domates, mozzarella ve fesleğenli Akdeniz ekmeği salatası kullanılmış. Ekmek çok eskiyse uygundur Zavallı şövalyeler, güveç ekmeği veya ızgara bagetler. Ayrıca bayat ekmek ve baget de yiyebilirsiniz. Galeta unu veya Kızarmış ekmek işlem.
Meyve ve sebze garnitürlerini renklendirin
Hazır salatalar çok az kapsam sunar, ancak ekmeğin üst kısmı olarak çeşitlilik sağlayabilir. Hala (biraz solmuş) marul yapraklarınız, domatesleriniz veya salatalıklarınız kaldıysa, malzemeler klasik salatalarda kullanılmanın yanı sıra salata olarak da kullanılabilir. Pesto, sürülebilir veya çorba ilavesi Kullanılacak. Hatta Güler yüzlü maddeler kullanılır. Olgun muzla hazırlanan salata veya salatalığın tadına doyamazsınız. Pişmiş sebzeler de kullanılabilir salata olarak, makarna veya pilavla birlikte, güveçte veya güveçte Kullanılacak. Ayrıca lezzetli: bir Sebzeli FrittataÖzellikle havuç, rezene ve kabakla çok lezzetli olan bir yemektir. Kırmızı veya yeşil lahana gibi tipik sebze mezelerinin de tadı güzeldir çorba gibi püre haline getirilmiş ekşi krema veya yoğurtla servis edilir. Mandalina, elma vb. yiyeceklerin raf ömrü genellikle uzun olduğundan, meyveli mezeler en az sorun olacaktır. Hazır meyve salataları veya kompostolar, yoğurt veya dondurma ile tüketilebilir veya bir smoothie malzemesi olarak bozulmadan kurtarılabilir.
İş sonrası mutfak
Hızlı, kolay, lezzetli: Bu on hızlı tarif 30 dakikadan kısa bir sürede masaya konabilir
Kalan peynir nasıl kullanılır?
Raclette mutlak Noel klasiklerinden biridir. Eğer çok fazla peynir aldıysanız ilk başta çok fazla endişelenmenize gerek yok. Zaten doğal olarak buzdolabında bir süre dayanır. Ancak bütün akşam dışarıda bırakılan peynir güveçte kullanılabilir. Elinizde çok fazla miktar varsa hemen kullanabilirsiniz. peynir Fondü – Bunun için peyniri rendeleyin, sıcak beyaz şaraba ekleyin ve orta ateşte karıştırarak erimesini sağlayın. Elinizde çok fazla turşu, mısır, gümüş soğan ve doğranmış jambon kaldıysa bunları peynirle birleştirebilirsiniz. Güveç, lezzetli bir çiftçi kahvaltısı veya pizzanın üzerinde daha fazla işlem yapın.
Tatlılar için lezzetli fikirler
İster inanın ister inanmayın: Çikolatalı Noel Baba, Stollen ve Speculoos da tatilden sonra kulaklarınızdan çıkabilir. Yeni varyasyonlar bir çözüm sağlar. Çikolatayı bu şekilde eritip Noel Baba yapabilirsiniz Soğuk sandviç, çikolatalar, çikolatalı haçlar veya çikolatalı meyveler işlem. Tünellerden girebilirsiniz ufalanmak sen de hazırlan tatlı köfte hamur işlerinin tadı olağanüstü. Tek seferde elde edilen kuru spekülasyonlar Tiramisu veya kek olarak katmanlı tatlı yeni parlaklık. Son fakat bir o kadar da önemli olarak, öğütülmüş fındık gibi açılmış pişirme malzemeleri, Fındık dilimleri, granola veya ekmek işlem.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular