Tatlı Krep Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı sut
- 3 yemek kaşık yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker(eğer tatlı seviyorsanız sevmiyorsanız bir yemek kaşığı yeterli)
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
- Birinci etapta yumurta ve şekerimizi bir iki çırptıktan daha sonra geri kalan öteki materyallerimizi de ekleyip iki üç dakika çırpıyoruz.
- Akışkan bir hamur oluyor ben birinci hamuru dökmeden tavayı yağlayıp bir kepçe döküp yayıyorum .
- Üstü göz göz olunca çevirip öbür tarafını da pişirip ocaktan alalım.
- Başkalarına yağ dökmeden yapıyorum yumuşacık krepler oluyor .