Tava Böreği (Yok bu biçimde Lezzet) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağının 3/1 kadar eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağının 3/1 kadar sıvı yağ
- Beyaz peynir
- İstediğiniz bir peynirde olur
- İsteğe bağlı maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta, süt ve yağı güzelce çırpın. Tavayı yağlayın.
- Yufkayı dörde bölüp sostan sürün. Geniş kısmına peynirden koyup tavanın orta kısmından sarıp koyun.
- Bütün yufkalar bitene kadar tıpkı süreci yapın.
- Kalan sosu üzerine döküp üzerine küçük modül tereyağı koyup orta ateşli ocakta artlı önlü pişirin.