Tava Böreği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yufka
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Peynir(kaşar, süzme, çeçil vb. isteğe bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı bir kaseye alarak güzelce karıştırın.
- Büyük uzunluk tavanızı yağlayıp bir adet yufkayı kenarları dışarıda kalacak biçimde yerleştirin.
- Üzerine ikiye böldüğünüz yufkanın yarısını gelişi hoş kopartarak yerleştirin.
- Sosun yarısını üstüne gezdirin.
- Kalan yarım yufkayı yine rastgele kopartıp yerleştirin.
- Üzerine peynir ekleyin.
- Son kalan yufkayı ikiye bölüp gelişi hoş kapatın kalan sosu ekleyin yine gelişi hoş yufkayı katın.
- En son olarakda yufkanın kenarlarını üstüne kapatın.
- Artlı önlü uygunca kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun.