Tava Pizzası Tanımı İçin Gereçler
Hamur İçin
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur İçin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (İlave edilebilir)
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı su
- 1 çay kaşığı kekik
- Dilediğiniz materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Büyük bir kaba yumurta, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu döküp güzelce karıştırın.
- Akabinde üzerine un ek edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölüp tava büyüklüğünde açın.
- Sos için ufak bir kapta salça, sıvı yağ, su ve kekiği karıştırın. Tavaya biraz sıvı yağ döküp üzerine açtığınız hamuru yerleştirin. Çatal ile birkaç delik açın ve akabinde sosu üzerine sürün.
- Biber, domates, sucuk ve mısırı hamurun üzerine koyun. Üstüne kaşar peynirini de ek ettikten daha sonra kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakın. Altını denetim etmeyi unutmayın, kızardıktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.