Tavada Patates Böreği

[Bakec]

Tavada Patates Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet orta uzunluk patates
• 1 kase rendelenmiş kasar peyniri
• Yarım kapya biber
• 3 kısım maydanoz
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz

Kızartmak İçin

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Tavada Patates Böreği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup yıkayalım. Derin bir kaba rendeleyelim.
2. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz ve kapya biberi ekleyelim.
3. Öbür tüm materyalleri de ekleyip karıştıralım. Tavaya yağları alıp eritelim.
4. Üzerine patates harcının tamamını tavaya dökelim. Kaşıkla bastırarak üstünü eşit şekilde düzleştirin.
5. Artlı önlü orta ateşte kızartalım. Çevirmek için düz kapak kullandım. Deneyeceklere afiyet olsun ????