bencede
New member
Tavuk Çorbası (Terbiyeli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı şehriye
- Tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
- 1 kaşık biber salçası️
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü haşlıyoruz ve didikliyoruz.
- Şehriyeleri, haşladığımız tavuk suyunda pişiriyoruz ve tavuk göğsünü ekliyoruz.
- Bir kasede unu, yoğurdu ve yumurtayı çırpıyoruz. Bu karışımı yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz ve daima çırpıyoruz.
- Bir tarafta kaynarken başka bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı, pul biber ve salçayı kızdırıp çorbamıza tuz ile bir arada ekliyoruz.