bencede
New member
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 su bardak tavuk suyu
- 4 su bardak su
- 2 tane but
- 2 adet sarımsak
- 1 limonun 4te 3ünü sık
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tane bulyon (İsteğe bağlı)
- 1 kaşık tereyağı
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tavuklarımızı suyunu koyup haşlıyoruz.
- Tencereye hazır olan tavuk suyunu koyalım.
- Ve olağan 3 bardak suyumuzu ekleyelim.Toplam 8 bardak su ek edilecek.
- Çorba suyu 10 dakika ısındıktan daha sonra bir kasede unu ve 1 bardak suyu güzelce çırpıp içine ılıştırarak katalım.
- 15-20 dakika orta ateşte daima karıştırarak pişirelim.
- Son olarak limon sarımsak et tereyağı ve tuzumuzu katıp 5-10 dakika daha pişirip altını kapatalım.
- Kaseye alıp limon dilimi ve nane ile süsleyelim.
- Çorbamız hazır ????Bilgi.Ekşiyi sevenler limonu isteğine bakılırsa arttırabilir.Bulyon isteğe nazaran konulmayabilir.