Tavuk Suyuna Patates Çorbası

[bencede]

Tavuk Suyuna Patates Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 lt tavuk suyu
• Yarım lt su
• 1 adet büyük patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet küçük havuç
• 2 avuç bulgur
• 20 kol maydanoz
• Köri
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Suyuna Patates Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk suyu isteğe bağlı yani var ise kullanın hoş oluyor.
2. Patatesi küçük küçük küp küp doğrayın.
3. Kapya biberi de o denli ince ince doğrayın.
4. Havucu da rendeleyin.
5. Hepsini 1lt suya koyun.
6. Bulguru da ekleyin.
7. Tereyağ ve sıvı yağı farklı bir yerde unu kavurmak için koyun unu ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.
8. Yarım lt sudan soğuk olmalı ekleyin ocağı kapatın onu da pişen sebzelere ekleyin.
9. Güzelce karıştırın 5 dk kadar kaynatın birbiri ile özdeşsin .
10. Bu ortada karabiber, köri ,tuz ekleyin.
11. En son da maydanozu doğrayıp içine atın bir karıştırın. Bu kadar. Afiyet olsun.