Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası

[bencede]

Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet tavuk kalça
• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Maydanoz
• Karabiber
• Tuz
• 2 diş sarımsak

Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavuk kalçayı tencereye üzeri geçene kadar su koyalım tuzunuda ekleyelim pişmeye bırakalım.
2. Pişen tavuğu soğuduktan daha sonra didelim. 2 yemek kaşığı tereyağı tencerede eritelim. 2 adet havuç rendeleyelim.
3. Rengi çıkana kadar kavuralım unuda ekleyip kavuralım 1.5 su bardağı soğuk su ekleyelim topaklanmaması için daha sonra tavuğun suyunu ekleyelim, karıştıralım.
4. Kaynadıktan daha sonra 1 çay bardağı tel şehriyeyide ekleyelim.
5. Sarımsağını, tuzunu, karabiberini, hazırladığımız tavuğu, maydanozunuda ekleyip 5 dakika daha kaynadıktan daha sonra altını kapatalım. Afiyet olsun????.

Tavuklu Şehriyeli Havuç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı