Taze Barbunya Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tabak ayıklanmış taze barbunya
- 1 adet havuç
- Yarım baş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Zeytinyağı
- Karabiber
- 1 su bardağı kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Barbunyaları suda haşlayıp süzdüm.
- Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurdum.
- Salçasını ek edip kavurmaya devam ettim.
- Küçük küpler halinde doğradığım havucu ve barbunyayı ekleyip bir kaç cins çevirdikten daha sonra kaynar su ve baharatları ekleyip pişirdim. Sıhhat afiyet olsun ????.