Tel Şehriye Çorbası

[bencede]

Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

Çorba için;

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 3 su bardağı su
• Yarım çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı anne
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet mesken üretimi et suyu

Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle 1 yemek kaşığı yağı ve 1 tatlı kaşığı salçayı tencerede az kızdırıyoruz.
2. Üzerine 3 bardak su ekliyoruz, soğuk ve ya sıcak su ekleyebilirsiniz. Su ölçüsünü artırabilirsiniz de.
3. Su kaynamaya başlayınca üzerine 1 çay bardağı tel şehriyeyi döküyoruz.1-2 dk kaynatıyoruz.
4. Bir kaseye aldığımız yarım çay bardağı unu ve biraz soğuk suyu el çırpıcısı sayesinde karıştırıyoruz.
5. Pürüzsüz bir kıvam olunca kaynayan çorbanın üzerine ekliyoruz.
6. 2 adet konut imali et suyunu da ekliyoruz.
7. Tercihinize bağlı et suyuda koymayabilirsiniz. 5 dk kadar kaynatıyoruz.
8. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
9. Ocağı kapatmadan evvel 1 çay kaşığı nanemizide ekliyoruz.

Çorbamız yemeğe hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun.

Tel Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı