Tel Şehriyeli Tavuklu Yoğurt Çorbası

[bencede]

Tel Şehriyeli Tavuklu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 küçük kase haşlanmış tavuk eti
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1-2 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağı

Tel Şehriyeli Tavuklu Yoğurt Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Tencereye tavuk suyunu koyup kaynatıyoruz.
2. Kaynayan tavuk suyuna tel şehriyeleri atıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
3. Didiklenmiş etleri de atıp sosunu hazırlıyoruz.
4. Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve ünü çırpıyoruz.
5. Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alarak ılıştırıyoruz.
6. Yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekliyoruz.
7. En son tuz atıp( kesilmesin diye)altını.
8. Kapatıyoruz.
9. Tereyağını kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun ????????.