Terbiyeli Havuç Çorbası

[bencede]

Terbiyeli Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 küçük patates
• 2 diş sarımsak
• 1 kereviz sapı ve yaprakları
• Dileğe nazaran yarım çay kaşığı toz zencefil
• 1 bardak et suyu ve ek tuz ,karabiber

Terbiyesi;

• 1 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı

Üzerine;

• 1-2 kısım dereotu

Terbiyeli Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağı tenceye dökün.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp sırasıyla havucu rendeleyin.
3. Patatesi küçük kesip ek edin.
4. Sarımsak ve kereviz yaprağını ek edin.
5. Et suyu ve üzerinden çıkana kadar su ek edip pişirin.
6. Blenderdan çekin.
7. Terbiye için, yoğurt yumurta sarısı ve unu karıştırın.
8. Birazcık çorbadan alıp yoğurda karıştırın(kesilmemesi için).
9. Çorbaya karıştırarak dökün. Dereotuyla susleyin.

Terbiyeli Havuç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı