Terbiyeli Ispanak Çorbası

[bencede]

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 bağ ıspanak
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet havuç
• 2 kaşık tereyağı
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Etsuyu yahut kemik suyu
• Sıcak su

Terbiyesi için;

• 5 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un

Üzerine sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı toz biber ve pulbiber

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ispanakları yeterlice yıkayıp ince ince doğrayın.
2. Tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyup içerisine küp küp doğradığınız soğanı ekleyerek kavurun.
3. daha sonra rendelenmiş havucu ekleyip biraz daha kavurun.
4. daha sonrasında ıspanakları ekleyerek kendi suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
5. Azar azar et suyu ve sıcak suyunu ekleyin.
6. Yumurta sarısını, unu, yoğurdu çırpın.
7. Bir kepçe çorbadan alıp ılıtarak tencereye ekleyin.
8. Bir taşım kaynatıp ocaktan almadan tuzunu ve karabiberi ekleyip altını kapatın.
9. Yağ ile toz ve pulbiberi kavurup üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun????‍????.

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı