Terbiyeli Tavuk Şehriye Çorbası

[bencede]

Terbiyeli Tavuk Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 tavuk but
• 3 adet havuç
• 2 adet patates
• 3 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yaklaşık 2 litre su
• 60 g tereyağı
• 30 g un
• 40 g şehriye
• 1/2 (yarım) limon
• 1 yumurta
• Tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber

Terbiyeli Tavuk Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci başta düdüklü tencereye yahut derin bir tencereye tavuk butları, havuçları, patatesleri, soğanları ve sarımsakları ek edin, suyu ve baharatları ekleyin ve haşlayın.
2. Haşlandıktan daha sonra tavuk butları çıkarıp didikleyin.
3. Artık bir tencerede geri kalan materyalleri blenderden geçirin.
4. Diğer bir derin tencereye tereyağı eritip daha sonra unu ek edip kavurun.
5. ondan sonrasında suyu ek edin ve kaynatın.
6. Şehriyeleri ek edin ondan sonrasında haşlanmış ve didiklenmiş tavukları suya ek edip karıştırın.
7. Küçük bir kâseye bir yumurta, un ve limonu ek edip karıştırın.
8. ondan sonrasında çorbadan iki kepçe alıp terbiyeye ek edip karıştırın. daha sonradan çorbaya ek edin.
9. 5 dakika daha orta ateşte kaynatıp servis edebilirsiniz.

Terbiyeli Tavuk Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı