Terbiyeli Zerzevat Çorbası

[bencede]

Terbiyeli Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• Yeteri kadar tuz
• Karabiber

Terbiyesi için

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Zerzevat Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuç, kabak ve patatesi küçük bir biçimde küp küp doğrayalım.
2. Yeteri kadar suyu kaynatıp sebzeler yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Bu sırada çorabının terbiyesini hazırlayalım.
4. Un ve yoğurdu bir kap içerisinde karıştıralım. Çorbamızın suyundan 1, 2 kepçe alıp terbiyenin içine katalım. ondan sonrasında yavaş bir biçimde terbiyeyi çorba tenceresine yavaş yavaş dökelim. Bir yandan da süratli bir biçimde karıştıralım kesilmemesi için.
5. En son çorbamız kıvam alana kadar kaynatalım. Yaklaşık 10 dakika.
6. Hazır olan çorbamızın içine tuz ve karabiberi de ekleyip servis edebiliriz.Afiyet olsun ????????.