Keto heyecanı
Kurşun geçirmez kahvenin kilo vermenize yardımcı olduğu söyleniyor – kahvede tereyağıyla ilgili tartışmalı trend geri döndü
Yağlı ilişki – tereyağlı kahvenin sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi olduğu söylenir.
© yasuhiroamano/Getty Images
Kahvedeki tereyağının ekstra enerji artışı sağladığı ve aynı zamanda yağ hücrelerini erittiği söyleniyor. Keto hayranları “Kurşun Geçirmez Kahve”ye yemin ediyor. Peki bu abartı gerçekten haklı mı?
Kahvenize biraz tereyağı ekleyin ve enerji seviyeniz yükselip kilolarınız mı azalsın? Kurşun geçirmez kahve olarak adlandırılan kahvenin enerji artırıcı olduğu ve aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırarak sizi daha fit ve daha ince hale getirdiği söyleniyor. Yıllar önce Amerikalı Dave Asprey, yağlı kahvesiyle gerçek bir heyecan yarattı – şimdi bu trend yeniden canlandı. Haklı olarak öyle mi?
Asprey, “Kurşun Geçirmez Kahve”nin mucidi olarak kabul ediliyor. Himalayalar'da yaptığı bir gezi sırasında bu tadı edindiği söyleniyor. Girişimci, yak sütünden elde edilen tereyağıyla yapılan geleneksel çayı içtikten sonra, bu çayın vücudunda ve zihninde anında canlandırıcı bir etki yarattı; kendini daha zinde ve daha konsantre hissetti. Asprey bu coşkuyu evine götürdü ve burada yak çayını temel alan “Kurşun Geçirmez Kahve”yi geliştirdi.
röportaj
Kahvenin geleceği
Daha az pestisit, daha az aşırı sömürü, daha az çocuk işçiliği. Bunun nasıl çalışması gerekiyor? Tchibo'ya soruldu
02/02/2024
Kalori bombası tereyağlı kahve
Özel kahve çeşidi, diğer şeylerin yanı sıra ilave omega-3 yağ asitleri, A vitamini ve bütirik asit sayesinde özellikle sağlıklı olarak tanıtılıyor. Omega-3 yağ asitleri kan basıncını düşürebilir ve antiinflamatuar etkiye sahip olabilir, A vitamini bir antioksidandır ve bütirik asit bağırsak mukozasının sağlığını destekler. MCT yağı, vücudun bir yandan enerji sağlama, diğer yandan da yağ yakımını teşvik etme etkisine sahip olduğu söylenen glikoz yerine enerji kaynağı olarak yağı kullanmasını teşvik eder.
Ama bu doğru mu? “Kurşun Geçirmez Kahve”nin özellikle aşırı tüketildiğinde olumlu etkisi tartışmalıdır. Çok fazla doymuş yağ asidi tüketilirse kolesterol düzeyleri üzerinde olumsuz etki yaratabilir ve hatta kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir. Tereyağı ve sıvı yağ kahveyi kalori bombası yapar. İlham kaynağı olan yak çayı, öncelikle dağlarda yüksekte yaşam ve yorucu çalışma nedeniyle strese giren insanlar tarafından ek bir kalori kaynağı olarak kullanılıyor.
Az hareket eden ve belki de oturarak çalışan insanlar malzemeleri farklı şekilde kullanırlar. Diyetinizin geri kalanını da değiştirmeden içecek yoluyla kilo verme olasılığının bu nedenle düşük olduğu düşünülmektedir. Ancak yüksek yağ içeriği nedeniyle kafeinin etkisi daha uzun sürer. Ketojenik diyet uygulayan ve bu nedenle öncelikle yağ ve protein tüketen ancak karbonhidratlardan büyük ölçüde kaçınan kişiler gibi tereyağlı kahveyi bir tür oruç diyetine destek olarak kullanan kişiler, olumlu etkiler bildirmektedir.
Şöhretinden daha iyi
Kahvenin hastalığa neden olduğu efsanesi: Yedi sağlık efsanesi kontrol edildi
7 fotoğraf
18 Aralık 2021
Tereyağlı kahve böyle hazırlanır
250 ml taze demlenmiş kahve
1 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz)
1 çay kaşığı MCT YAĞI (konsantre hindistan cevizi yağı)
Gerekirse: biraz tarçın ve/veya bal
Kahveyi demleyin, tereyağı ve sıvı yağı ekleyin ve ideal olarak kremsi, homojen bir sıvı oluşana kadar bir el blenderi ile karıştırın. Kahve açık bir renk alır ve köpük oluşur. İsterseniz tarçın ve/veya bal ekleyip tekrar kısa süre karıştırabilirsiniz.
İpucu: Fındıklı ve çikolatalı kahveler, meyveli olanlara göre tereyağı ve sıvı yağ ile birleştirildiğinde daha lezzetli olur.
tpo.
#Konular
Kurşun geçirmez kahvenin kilo vermenize yardımcı olduğu söyleniyor – kahvede tereyağıyla ilgili tartışmalı trend geri döndü
Yağlı ilişki – tereyağlı kahvenin sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi olduğu söylenir.
© yasuhiroamano/Getty Images
Kahvedeki tereyağının ekstra enerji artışı sağladığı ve aynı zamanda yağ hücrelerini erittiği söyleniyor. Keto hayranları “Kurşun Geçirmez Kahve”ye yemin ediyor. Peki bu abartı gerçekten haklı mı?
Kahvenize biraz tereyağı ekleyin ve enerji seviyeniz yükselip kilolarınız mı azalsın? Kurşun geçirmez kahve olarak adlandırılan kahvenin enerji artırıcı olduğu ve aynı zamanda metabolizmanızı hızlandırarak sizi daha fit ve daha ince hale getirdiği söyleniyor. Yıllar önce Amerikalı Dave Asprey, yağlı kahvesiyle gerçek bir heyecan yarattı – şimdi bu trend yeniden canlandı. Haklı olarak öyle mi?
Asprey, “Kurşun Geçirmez Kahve”nin mucidi olarak kabul ediliyor. Himalayalar'da yaptığı bir gezi sırasında bu tadı edindiği söyleniyor. Girişimci, yak sütünden elde edilen tereyağıyla yapılan geleneksel çayı içtikten sonra, bu çayın vücudunda ve zihninde anında canlandırıcı bir etki yarattı; kendini daha zinde ve daha konsantre hissetti. Asprey bu coşkuyu evine götürdü ve burada yak çayını temel alan “Kurşun Geçirmez Kahve”yi geliştirdi.
röportaj
Kahvenin geleceği
Daha az pestisit, daha az aşırı sömürü, daha az çocuk işçiliği. Bunun nasıl çalışması gerekiyor? Tchibo'ya soruldu
02/02/2024
Kalori bombası tereyağlı kahve
Özel kahve çeşidi, diğer şeylerin yanı sıra ilave omega-3 yağ asitleri, A vitamini ve bütirik asit sayesinde özellikle sağlıklı olarak tanıtılıyor. Omega-3 yağ asitleri kan basıncını düşürebilir ve antiinflamatuar etkiye sahip olabilir, A vitamini bir antioksidandır ve bütirik asit bağırsak mukozasının sağlığını destekler. MCT yağı, vücudun bir yandan enerji sağlama, diğer yandan da yağ yakımını teşvik etme etkisine sahip olduğu söylenen glikoz yerine enerji kaynağı olarak yağı kullanmasını teşvik eder.
Ama bu doğru mu? “Kurşun Geçirmez Kahve”nin özellikle aşırı tüketildiğinde olumlu etkisi tartışmalıdır. Çok fazla doymuş yağ asidi tüketilirse kolesterol düzeyleri üzerinde olumsuz etki yaratabilir ve hatta kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir. Tereyağı ve sıvı yağ kahveyi kalori bombası yapar. İlham kaynağı olan yak çayı, öncelikle dağlarda yüksekte yaşam ve yorucu çalışma nedeniyle strese giren insanlar tarafından ek bir kalori kaynağı olarak kullanılıyor.
Az hareket eden ve belki de oturarak çalışan insanlar malzemeleri farklı şekilde kullanırlar. Diyetinizin geri kalanını da değiştirmeden içecek yoluyla kilo verme olasılığının bu nedenle düşük olduğu düşünülmektedir. Ancak yüksek yağ içeriği nedeniyle kafeinin etkisi daha uzun sürer. Ketojenik diyet uygulayan ve bu nedenle öncelikle yağ ve protein tüketen ancak karbonhidratlardan büyük ölçüde kaçınan kişiler gibi tereyağlı kahveyi bir tür oruç diyetine destek olarak kullanan kişiler, olumlu etkiler bildirmektedir.
Şöhretinden daha iyi
Kahvenin hastalığa neden olduğu efsanesi: Yedi sağlık efsanesi kontrol edildi
7 fotoğraf
18 Aralık 2021
Tereyağlı kahve böyle hazırlanır
250 ml taze demlenmiş kahve
1 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz)
1 çay kaşığı MCT YAĞI (konsantre hindistan cevizi yağı)
Gerekirse: biraz tarçın ve/veya bal
Kahveyi demleyin, tereyağı ve sıvı yağı ekleyin ve ideal olarak kremsi, homojen bir sıvı oluşana kadar bir el blenderi ile karıştırın. Kahve açık bir renk alır ve köpük oluşur. İsterseniz tarçın ve/veya bal ekleyip tekrar kısa süre karıştırabilirsiniz.
İpucu: Fındıklı ve çikolatalı kahveler, meyveli olanlara göre tereyağı ve sıvı yağ ile birleştirildiğinde daha lezzetli olur.
tpo.
#Konular