Tereyağlı Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Gereçler
Sandiviç ekmeği için
Not EkleTanımı Yazdır
Sandiviç ekmeği için
- 1su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (Sarılar üzerine)
- 1 paket yaş maya
- 5 bardak un (Kontrollü)
- Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç tüm gereçler yoğurma kabına alınır ve uygunca karıştırılır. ondan sonrasında unu azar azar aktaralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru 1 saat mayalanması için üzerini kapatıp sıcak bir yere alalım. Mayalanan hamurdan 12 beze koparalım.
- Bezeyi elimizle yada merdane ile açıp, uzunlamasına rulo biçimde katlayıp bitiş noktasını elimizle uygunca kapatalım açılmaması için. (Resimlerde var imal aşaması)
- Üzerine su ile açtığımız yumurta sarılarını sürelim ve bu türlü yarım saat daha tepside mayalandıralım. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim????????????????afiyet olsun ????????????????.
- Soğuyunca poşetleyip buzluğa kaldırabilirsiniz, hem çocuklarınızın beslenmesine hem sizler dışarı çıktığınızda kendinize mis üzere sandiviçler hazırlayıp tüketebilirsiniz. Yanına birde çayımız var ise değmeyin keyfimize! ????????????