Pasta à la Vodka, İtalyan-Amerikan mutfağından bir ipucu ve top model Gigi Hadid'in favori yemeği. Hızlı tarif.
Top modeller akşam yemeğinde ne yiyor? Salata mı yoksa sebze çubukları mı? Muhtemelen hayır. En azından Gigi Hadid akşam yemeği için kendine doyurucu bir votkalı makarna pişirmeyi seviyor. Doğru okudun.
Hızlı, kolay, lezzetli: 15 dakikada beş hızlı tarif 17.21
Makarnalı votka – tadı güzel mi olmalı? Ve nasıl! Pasta à la Vodka, İtalyan-Amerikan mutfağının bir klasiğidir ve Hadid'den önce profesyonel şeflerin en iyi ipuçlarından biriydi ve New York'taki iyi restoranların menüsünde yer alıyordu. Yemek 1980'lerden beri moda. Acı biber, sarımsak ve bol baharatın yanı sıra sosun içerisine biraz da olsa ruhun eklenmesi, karşı konulmaz bir aromanın oluşmasını sağlıyor. En iyisi: Sadece 15 dakikada hazırlanan votkalı makarna, mutfakta gerçek bir şipşaktır. Uzun ve yorucu bir günün ardından iş sonrası için mükemmeldir.
Sadece 15 dakikada hızlı votkalı makarna tarifi
Dört porsiyon için malzemeler
Top modeller akşam yemeğinde ne yiyor? Salata mı yoksa sebze çubukları mı? Muhtemelen hayır. En azından Gigi Hadid akşam yemeği için kendine doyurucu bir votkalı makarna pişirmeyi seviyor. Doğru okudun.
Hızlı, kolay, lezzetli: 15 dakikada beş hızlı tarif 17.21
Makarnalı votka – tadı güzel mi olmalı? Ve nasıl! Pasta à la Vodka, İtalyan-Amerikan mutfağının bir klasiğidir ve Hadid'den önce profesyonel şeflerin en iyi ipuçlarından biriydi ve New York'taki iyi restoranların menüsünde yer alıyordu. Yemek 1980'lerden beri moda. Acı biber, sarımsak ve bol baharatın yanı sıra sosun içerisine biraz da olsa ruhun eklenmesi, karşı konulmaz bir aromanın oluşmasını sağlıyor. En iyisi: Sadece 15 dakikada hazırlanan votkalı makarna, mutfakta gerçek bir şipşaktır. Uzun ve yorucu bir günün ardından iş sonrası için mükemmeldir.
Sadece 15 dakikada hızlı votkalı makarna tarifi
Dört porsiyon için malzemeler
- 2 büyük beyaz soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı pul biber
- 40ml sızma zeytinyağı
- 80 ml votka
- 800 ml doğranmış domates
- 500 gram dilediğiniz makarna
- 400 mi krema
- 60g tereyağı
- Tuz, karabiber
- 1 tutam şeker
- 100 gr Parmesan, rendelenmiş
- İsteğe bağlı: taze fesleğen
- Soğanları ve sarımsakları soyup ince ince doğrayın. Biberleri yıkayıp ince halkalar halinde kesin.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Biber ekleyin ve kısa süre kızartın. Votka ile cilalayın.
- 3 dakika kaynamaya bırakın. Doğranmış domatesleri ekleyin ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Makarnayı bol tuzlu suda al dente oluncaya kadar pişirin. Dökün.
- Domateslere krema ve tereyağı ekleyin. Sosu tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın.
- Makarnayı doğrudan sosa ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra Parmesan'ı katlayın.
- Taze fesleğen ve ekstra Parmesan ile servis yapın.
- Taze, basit, lezzetli: baharatlı fıstık soslu Asya usulü çıtır salata tarifi
- Basit ve lezzetli: kabak, beyaz peynir ve ıspanaklı kremalı tek kapta makarna tarifi
- “Barbie” heyecanı için yemek keyfi: sadece beş malzemeden yapılan hızlı pembe makarna tarifi
- İş sonrası için hızlı tarif: Sadece beş malzemeli tek kapta patatesgrate
- Renkli, çeşitli, taze: sadece 20 dakikada lezzetli bir pirinç salatası tarifi